ቪዲዮ: የላክቶስ አለመስማማት የበሰለ ወተት መብላት ይችላል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38
ምግብ ማብሰል ጋር ወተት ፣ እርጎ ወይም አይብ የጤና ጥቅሞችን ለማግኘት ቀላል መንገድ ነው የወተት ተዋጽኦ እና የማይመቹ ምልክቶችን ያስወግዱ። ዋናው ነገር ቀስ በቀስ መገንባት እና ገደብዎን ማወቅ ነው። የላክቶስ አለመስማማት በሽታ ወይም አለርጂ አይደለም - በቀላሉ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ማበላሸት አለመቻል ነው ወተት ስኳር ላክቶስ.
በዚህ መንገድ የላክቶስ አለመስማማት የተጋገረ ወተት መብላት ይችላል?
እንደ ማርጋሪን ፣ ማሳጠር ፣ ያልሆኑ- ያሉ ምግቦች እንኳን የወተት ተዋጽኦ አስከሬኖች ፣ የተጋገረ ሸቀጦች ፣ እና ሰላጣ አለባበሶች ይችላል ይዘዋል ላክቶስ . ሊይዙ የሚችሉ የምግብ ንጥረ ነገሮች ላክቶስ መጨረሻ ላይ ተዘርዝረዋል። አይ ላክቶስ : ይችላሉ ብላ ወይም እነዚህን ይጠጡ ላክቶስ ፍርይ የወተት ተዋጽኦ ምግቦች በማንኛውም ጊዜ።
የላክቶስ አለመስማማት የበሰለ አይብ መብላት ይችላል? አይብ በክትትል ደረጃዎች (ከ 0.5 ግራም ያነሰ) ላክቶስ ) ተፈጥሯዊ ፣ ያረጀ አይብ (እንደ ቼዳር ፣ ፓርሜሳን እና ስዊስ) ይችላል ከብዙ ሰዎች ጋር ይዋሃዱ የላክቶስ አለመስማማት . ስለዚህ ፣ ትኩስ አይብ ተጨማሪ ይዘዋል ላክቶስ ከእድሜ በላይ አይብ.
በዚህ ምክንያት የላክቶስ አለመስማማት ምን ዓይነት ወተት ሊበላ ይችላል?
ያላቸው ሰዎች የላክቶስ አለመስማማት ብዙውን ጊዜ ያስወግዱ የወተት ተዋጽኦ መብላት ምርቶች።
ከዚህ በታች 6 ቱ ናቸው።
- ቅቤ። ቅቤ ጠንካራ ስብ እና ፈሳሽ ክፍሎቹን ለመለየት ክሬም ወይም ወተት በማቅለጥ የተሰራ በጣም ከፍተኛ ስብ የወተት ምርት ነው።
- ጠንካራ አይብ።
- Probiotic እርጎ.
- አንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች ፕሮቲኖች።
- ከፊር።
- ከባድ ክሬም.
ምግብ ማብሰል ላክቶስን ያስወግዳል?
ምግብ ማብሰል ያጠፋል ኢንዛይሞች - እና ያ ደህና ነው የሰው አካል የምንመገባቸውን ምግቦች ለመዋሃድ የራሱን ኢንዛይሞች ይሠራል። ይህ ዓይነቱ አለመቻቻል የሚከሰተው ሰውነት ሲከሰት ነው ያደርጋል በተፈጥሮ የሚገኝ ካርቦሃይድሬትን ለማዋሃድ በቂ መጠን ያለው ኢንዛይም (ላክተስ) አያመነጭም ( ላክቶስ ) በብዙዎች ውስጥ ይገኛል የወተት ተዋጽኦ ምርቶች።
የሚመከር:
የላክቶስ አለመስማማት ሰው ምን ዓይነት ምግቦችን መብላት ይችላል?
የላክቶስ አለመስማማት ካለብዎ ምን ይበሉ - ካልሲየም የያዙ ሌሎች ምግቦችን ይበሉ። በቂ ካልሲየም ስለማግኘት የሚጨነቁ ከሆነ ፣ ብዙ ቅጠላማ አረንጓዴ አትክልቶችን ፣ ለውዝ ፣ ዘሮችን ፣ ባቄላዎችን ፣ የደረቀ በለስን ፣ ኦይስተርን እና በካልሲየም የተጠናከሩ ጭማቂዎችን እና ጥራጥሬዎችን ለመብላት ይሞክሩ። የአኩሪ አተር እና የሩዝ ወተት እንደ ላም ወተት አማራጭ አድርገው ያስቡ
የላክቶስ አለመስማማት ካለብኝ ወተት መጠጣት ማቆም አለብኝ?
አሁንም ወተት መጠጣት እና አይብ መብላት ይችላሉ። የላክቶስ አለመስማማት ያላቸው ሰዎች ወተት መጠጣት አለባቸው። ግን እዚያ አናቆምም - አይብ እና እርጎ እንዲሁ በምናሌው ውስጥ መሆን አለበት። የቅርብ ጊዜ ምርምር እንዳረጋገጠው የላክቶስ አለመስማማት ያላቸው ሰዎች በአንድ መቀመጫ ውስጥ እስከ 1 ኩባያ ወተት ድረስ መታገስ ይችላሉ
የላክቶስ አለመስማማት ከቻሉ የማክ n አይብ መብላት ይችላሉ?
የላክቶስ አለመስማማት ያላቸው ሌሎች ሰዎች በተለያዩ ምግቦች መደሰት ሲችሉ የተወሰኑ ላክቶስ የያዙ ምግቦችን መታገስ ይችሉ ይሆናል። ሁሉም ሰው የተለየ ነው። የላክቶስ ኢንዛይም እንዲሁ በመድኃኒት መልክ ይመጣል ፣ እና እንደ ፒዛ ወይም ማካሮኒ እና አይብ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎችን የያዘ ምግብ ከመብላቱ በፊት ሊወሰድ ይችላል።
ወተት ባለመጠጣት የላክቶስ አለመስማማት ሊሆኑ ይችላሉ?
ነገር ግን ለወተት ተዋጽኦዎች የማይታገስ ካልሆንክ ሙሉውን አሳ (ወይም ላም) መሄድ እና ሁሉንም የወተት ተዋጽኦዎች ከምግብህ ውስጥ መቁረጥ ላክቶስ አለመስማማት እንድትችል ሊያደርግህ ይችላል። እውነት ነው ብዙ የዓለም ህዝብ “ላክቶስ ማልዲግስተርስ” ነው ፣ ይህ ማለት ላክቶስን ለመዋጋት ይታገላሉ ማለት ነው።
የላክቶስ አለመስማማት ካለብዎ ምን ያህል ወተት መጠጣት ይችላሉ?
በአጠቃላይ እስከ 12 ግራም ላክቶስ (ከ 1 ኩባያ ወተት ጋር እኩል የሆነ) በአንድ ዶዝ ውስጥ ጉልህ ምልክቶች ሳይታዩ በተለይም ከሌሎች ምግቦች ጋር ከተወሰደ ሊታከም ይችላል። አብዛኛዎቹ የላክቶስ አለመስማማት ያለባቸው ልጆችን ጨምሮ እስከ 2 ኩባያ የወተት ቀን ድረስ በትንሽ መጠን ይከፈላሉ ።