ሰማያዊ የበቆሎ ጣውላ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ነው?
ሰማያዊ የበቆሎ ጣውላ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ነው?

ቪዲዮ: ሰማያዊ የበቆሎ ጣውላ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ነው?

ቪዲዮ: ሰማያዊ የበቆሎ ጣውላ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ነው?
ቪዲዮ: (የክረምት መኪና ካምፕ) በትንሽ መኪና ውስጥ የድብቅ መኪና ካምፕ። 2024, ሀምሌ
Anonim

ተመራማሪዎች ከቤት ቶርቲላ ፣ ሜክሲኮ ፣ ተገኝቷል ሰማያዊ የበቆሎ ጥብስ ከነጭዎቻቸው 20% የበለጠ ፕሮቲን ይይዛሉ በቆሎ መሰሎቻቸው። በተጨማሪም ያነሰ ስታርችና እና ሀ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ( ጂአይ.አይ ), ለአመጋገብ ባለሙያዎች እና ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ዜና ሊሆን ይችላል.

ይህንን ግምት ውስጥ በማስገባት የበቆሎ ቶርቲላ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ነው?

ግላይኬሚክ የ በቆሎ ከ 56 እስከ 69 ድረስ ጂአይ ያላቸው ምግቦች መካከለኛ ናቸው ግሊሲሚክ ምግቦች. ዝቅተኛ - ግሊሲሚክ ምግቦች ከ 55 በታች ናቸው. የበቆሎ ጥብስ 46. የበቆሎ ቅንጣቶች 81.

በተጨማሪም ፣ የበቆሎ ቶርቲላ የግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ምንድነው? የካርቦሃይድሬት ውጤቶችን መለካት የግሉኮስ አስተዳደርን ሊረዳ ይችላል

ምግብ የግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ (ግሉኮስ = 100)
የስንዴ roti 62 ± 3
ቻፓቲ 52 ± 4
የበቆሎ ጥብስ 46 ± 4
ነጭ ሩዝ ፣ የተቀቀለ* 73 ± 4

ከዚህ አንፃር ሰማያዊ የበቆሎ ጣውላ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነውን?

መሆኑን በቅርቡ የተደረገ ጥናት ይጠቁማል ሰማያዊ የበቆሎ ጥብስ በተለይ ከነጮች የበለጠ ጤናማ ናቸው የስኳር ህመምተኞች እና አመጋቢዎች። ሳይንቲስቶች ያንን አግኝተዋል ቶርቲላዎች ከ ሰማያዊ በቆሎ ከነጭ አቻዎቻቸው ያነሰ ስታርች እና ዝቅተኛ የግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ነበራቸው። እ.ኤ.አ ሰማያዊ ጣውላዎች ከነጭ 20 በመቶ የበለጠ ፕሮቲን ነበረው።

በሰማያዊ የበቆሎ ቶርቲላ ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት አለ?

የአመጋገብ እውነታዎች

ካሎሪ - 140 (585 ኪጁ)
ሶዲየም 10 ሚ.ግ 0%
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት 18 ግ 6%
የአመጋገብ ፋይበር 2 ግ 8%
ስኳሮች 0 ግ

የሚመከር: