ከታሸገ ፍሬ ቡቱሊዝም ማግኘት ይችላሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

የምግብ ወለድ ምንጭ botulism ብዙውን ጊዜ ቤት ነው- የታሸገ በአሲድ ውስጥ ዝቅተኛ የሆኑ ምግቦች ፣ ለምሳሌ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና ዓሳ። ሆኖም በሽታው በቅመም በርበሬ (ቺሊ) ፣ በፎይል ከተጠቀለለ የተጋገረ ድንች እና በነጭ ሽንኩርት ከተመረተ ዘይትም ተከስቷል።

ከዚህ ጎን ለጎን የታሸገ ምግብ ቡቱሊዝም እንዳለው እንዴት ማወቅ ይችላሉ?

ምልክቶቹ ለመነሳት ከ 6 ሰዓታት እስከ 10 ቀናት ሊወስዱ ይችላሉ ፣ እና እነሱ ሁለት እይታ ወይም የደበዘዘ ራዕይ ፣ የዐይን ሽፋኖች መውደቅ ፣ የተዳከመ ንግግር ፣ የመዋጥ ችግር እና የጡንቻ ድክመት ያካትታሉ ፣ እንደ ብሔራዊ የጤና ተቋማት ገለፃ። የተቦረቦረ ፣ የተሰነጠቀ ወይም የበዛ ጣሳዎች ማስጠንቀቂያ ናቸው ምልክቶች ምርቱ ደህንነቱ የተጠበቀ ላይሆን ይችላል።

እንዲሁም እወቅ ፣ botulism በታሸገ ምግብ ውስጥ ለማደግ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? ጅምር እ.ኤ.አ. botulism ብዙውን ጊዜ የተበከለውን ከበሉ በኋላ ከ 18 እስከ 36 ሰዓታት ነው ምግብ ፣ እንደ ሊሆን ይችላል በቅርቡ እንደ አራት ሰዓታት እና እንደ ረጅም እንደ ስምንት ቀናት።

በዚህ ምክንያት ፣ ከታሸገ ምግብ ቡትሊዝም ማግኘት ይችላሉ?

ቡቱሊዝም ክሎስትሪዲየም በተባለ ባክቴሪያ በተሠራ መርዝ ምክንያት የጡንቻ-ሽባ በሽታ ነው ቦቱሊን . እንደነዚህ ያሉት ባክቴሪያዎች በአፈር ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። በተለምዶ ፣ በንግድ የታሸጉ ምግቦች እነሱ በበቂ ሁኔታ ይሞቃሉ እና በበቂ ሁኔታ ከፍተኛ መጠን ባለው የሙቀት መጠን ስፖሮችን ለመግደል ይችላል መርዛማውን ማደግ እና ማምረት።

ከታሸገ ምግብ የምግብ መመረዝ ሊያገኙ ይችላሉ?

የታሸጉ ዕቃዎች በተለይም ቤት- የታሸገ ማምረት ፣ ይችላል ለማባዛት ኦክስጅንን የማያስፈልግ እና በማብሰያው የማይጠፋ ባክቴሪያ ይኑርዎት። ይህ ተህዋሲያን botulism ፣ አልፎ አልፎ ግን ለሞት ሊዳርግ ይችላል የምግብ መመረዝ . ጥሬ የባህር ምግቦች ፣ በተለይም የተበከለ shellልፊሽ ፣ ሊያመጡ ይችላሉ የምግብ መመረዝ.