ኮምጣጤ ቡቱሊዝም ሊኖረው ይችላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

በዚህ ውስጥ ኮምጣጤ ከውሃ ጋር በጪዉ የተቀመመ ክያር brine ከ 1 እስከ 4 ነው እና ደህንነቱ የተጠበቀ ለመሆን በጣም ዝቅተኛ ነው። በቂ ኮምጣጤ በዱባው ውስጥ እንዲጨመር ማድረግ ደህንነትን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው በጪዉ የተቀመመ ክያር ; ክሎስትሪዲየም botulinum ይችላል በአግባቡ ባልታሸገ የታሸገ ፣ በጪዉ የተቀመመ ክያር ከ4.6 ከፍ ያለ ፒኤች ያላቸው ምግቦች።

በዚህ መንገድ ፣ ቡቃያዎችን ከቃሚዎች ማግኘት ይችላሉ?

ቡቱሊዝም ክሎስትሪዲየም በተባለው ጀርም በብዛት በሚመረተው መርዝ ምክንያት አልፎ አልፎ ግን ለሞት ሊዳርግ የሚችል በሽታ ነው ቦቱሊን . ጀርሙ በአፈር ውስጥ ይገኛል እና ይችላል እንደ ተገቢ ያልሆነ ምግብ በሚታሸግበት ጊዜ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ በሕይወት መትረፍ ፣ ማደግ እና መርዝን ማምረት።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ጫጫታዎችን መጫን ይችላሉ? የግፊት መጥረጊያ ይሆናል መጨናነቅ ፣ ጄሊዎችን ያጥፉ ፣ በጪዉ የተቀመመ ክያር , relishes, chutneys. እርስዎ ግፊት ካደረጉ የታሸገ በጪዉ የተቀመመ ክያር beets (ለ 30 ደቂቃዎች ፣ ለፈላ ውሃ መታጠቢያ ተመሳሳይ ጊዜ) ፣ ያደርጉታል በጣም ጨካኝ ውጣ ትችላለህ በምላስዎ በአፍዎ ውስጥ ይቅቧቸው - ሰዎች የሚጠብቁት ሸካራነት አይደለም ፣ ስለዚህ ያደርጉታል ተፉባቸው።

በተጨማሪም ፣ የታሸገ ምግብ ቡቱሊዝም እንዳለው እንዴት ማወቅ ይችላሉ?

የ botulinum መርዝን ማየት ፣ ማሽተት ወይም መቅመስ አይችሉም - ይህንን መርዛማ ንጥረ ነገር የያዙትን ትንሽ የምግብ ጣዕም እንኳን እንኳን በአጋጣሚ ሊያስተናግድ ይችላል።

• ሲከፍቱ መያዣው ፈሳሽ ወይም አረፋ ይረጫል።
• በውስጡ ያለው ምግብ ቀለም ፣ ሻጋታ ወይም መጥፎ ሽታ አለው።

በጣሳ ውስጥ ቦቱሊዝም ምን ያስከትላል?

መርዙ የሚመረተው በክሎስትሪዲየም ነው ቦቱሊን ፣ በተለምዶ በአፈር ውስጥ ፣ በጥሬ ፍራፍሬዎች እና በአትክልቶች ፣ በስጋ እና በአሳ እና በሌሎች ብዙ ምግቦች እና ገጽታዎች ላይ የሚገኝ ባክቴሪያ። ቡቱሊዝም ስፖሮች ከባድ ናቸው ፣ እና ሳይጨምር በሚፈላ ውሃ ወይም በሙቀት ሊገደሉ አይችሉም ቆርቆሮ ግፊቶች።