ዝርዝር ሁኔታ:

ምግብ በሚይዙበት ጊዜ የግል ንፅህናን እንዴት ይጠብቃሉ?
ምግብ በሚይዙበት ጊዜ የግል ንፅህናን እንዴት ይጠብቃሉ?

ቪዲዮ: ምግብ በሚይዙበት ጊዜ የግል ንፅህናን እንዴት ይጠብቃሉ?

ቪዲዮ: ምግብ በሚይዙበት ጊዜ የግል ንፅህናን እንዴት ይጠብቃሉ?
ቪዲዮ: የሴትነት ንፅህና እና ጤንነት አጠባበቅ @Habesha Nurse 2024, ሰኔ
Anonim

ለምግብ-ተቆጣጣሪዎች የግል ንፅህና ልምዶች የማረጋገጫ ዝርዝር

  1. የደንብ ልብስ ፣ አለባበስ (ወይም ልብስ) መሆን አለበት ንፁህ በስራ ፈረቃ መጀመሪያ ላይ።
  2. የፀጉር ማቆሚያ (ኮፍያ ወይም የፀጉር መረብ) ይልበሱ
  3. አስቀምጥ ጥፍሮች አጭር እና ንፁህ .
  4. በሚደረግበት ጊዜ አፍንጫን ፣ አፍን ፣ ፀጉርን እና ቆዳን ከመንካት ይቆጠቡ ምግብ አዘገጃጀት.
  5. ውስጥ አያጨሱ ምግብ ግቢ።
  6. በቀጥታ አይስሉ ወይም አያስነጥሱ ምግብ .

ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት የግል ንፅህና በምግብ ደህንነት ላይ እንዴት ይነካል?

የግል ንፅህና . ጥሩ የግል ንፅህና ነው ለማንኛውም አስፈላጊ ምግብ ተቆጣጣሪ እና አደጋን ይቀንሳል ምግብ ብክለት። ብዙ ሰዎች ጎጂ ባክቴሪያዎችን በሰውነታቸው ላይ ይይዛሉ እና ይችላል ሳያውቁት ወደ እነሱ ያጓጉዛቸዋል ምግብ . አፍዎን ፣ አፍንጫዎን ፣ ፀጉርዎን ወይም ልብስዎን እንኳን መንካት ይችላል ባክቴሪያዎችን ያሰራጩ እና ብክለትን ያስከትላሉ።

በተጨማሪም በምግብ ዝግጅት ቦታ ውስጥ ንፅህናን በተረጋጋ ደረጃ ለማቆየት ምን እርምጃዎች ይወስዳሉ? የግል ይከተሉ ንፅህና እና በማንኛውም ጊዜ የፅዳት እና የንፅህና አጠባበቅ ሂደቶች አዘገጃጀት . መሳሪያዎችን እና ዕቃዎችን በፊት እና በኋላ ማጠብ እና ማጽዳት ይጠቀሙ እና መቼ በማዘጋጀት ላይ የተለየ ጋር ያሉ ምግቦች ተመሳሳይ መሣሪያ። ይጠቀሙ ለመቅመስ በእያንዳንዱ ጊዜ ንጹህ ማንኪያ ምግብ . ሽፋን የተዘጋጁ ምግቦች በማከማቸት ጊዜ።

በተጓዳኝ የምግብ ንፅህናን ለመጠበቅ እጆች መቼ መታጠብ አለባቸው?

አብረው የሚሰሩ ሁሉም ሠራተኞች ምግብ መታጠብ አለበት የእነሱ እጆች : መቼ ውስጥ ወጥ ቤት ወይም የዝግጅት ቦታ። ከማዘጋጀትዎ በፊት ምግብ . ጥሬውን ከነካ በኋላ ምግብ.

ምግብ ቤቶች ንፅህናን እንዴት ይጠብቃሉ?

ሠራተኞቹ እንዴት ነው በጥንቃቄ ይጠቀሙ ፣ ንፁህ እና መጠበቅ የወጥ ቤትዎ መሣሪያ። ከምግብ ጋር ቀጥተኛ ንክኪ ያላቸው ሁሉም መሣሪያዎች እና ገጽታዎች በጥሩ ሁኔታ መጽዳት እና ማጽዳት አለባቸው ወደ የተዘጋጁ መርሃግብሮች ወደ የባክቴሪያዎችን ክምችት ይከላከላል እና ይረዳል ንፅህናን መጠበቅ ደረጃዎች በ ምግብ ቤቶች.

የሚመከር: