ቪዲዮ: ድንች ሲመገቡ ድንች ወደ ስኳር ይለወጣል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38
ውስጥ ያለው ስታርችና። ድንች ነው። ወደ ስኳር ተለወጠ በሰውነትዎ ውስጥ። በዚህ ምክንያት ፣ ድንች በደም ላይ የበለጠ ጉልህ የሆነ ምላሽ ሊኖረው ይችላል ግሉኮስ ከጠረጴዛ በላይ ስኳር.
በዚህ ምክንያት ሲበሉ ምን ዓይነት ምግቦች ወደ ስኳር ይለወጣሉ?
ካርቦሃይድሬት: ዳቦን ያካትታል; ሩዝ ፓስታ፣ ድንች፣ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ስኳር፣ እርጎ እና ወተት። ሰውነታችን የምንበላውን ካርቦሃይድሬት መቶ በመቶ ወደ ግሉኮስ ይለውጣል። ይህ ከተመገቡ በኋላ በአንድ ወይም በሁለት ሰዓት ውስጥ የደም ስኳር መጠን በፍጥነት ይነካል። ፕሮቲን - ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ አይብ እና የኦቾሎኒ ቅቤን ያጠቃልላል።
ነጭ ዱቄት በሰውነት ውስጥ ወደ ስኳርነት ይለወጣል? በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች (ብዙውን ጊዜ ቀላል የያዙ) ስኳር እና በጣም የተጣራ ጥራጥሬዎች, ለምሳሌ ነጭ ዱቄት እና ነጭ ሩዝ) በቀላሉ ተሰብረው ደም ያስከትላሉ ስኳር ደረጃዎች በፍጥነት እንዲነሱ።
በተመሳሳይም አንድ ሰው ሊጠይቅ ይችላል ፣ ሁሉም ምግቦች በሰውነት ውስጥ ወደ ስኳር ይለወጣሉ?
ሰውነታችን መፈጨት ምግብ በሆድ ውስጥ ከሚገኙ ፈሳሾች (አሲዶች እና ኢንዛይሞች) ጋር በመደባለቅ እንበላለን. ሆድ ሲፈጭ ምግብ ፣ ካርቦሃይድሬት ( ስኳር እና ስታርችስ) በ ውስጥ ምግብ ወደ ሌላ ዓይነት ይከፋፈላል ስኳር ፣ ተጠርቷል ግሉኮስ . ያለ ኢንሱሊን ፣ ግሉኮስ ደም በመጠበቅ በደም ውስጥ ይቆያል ስኳር ደረጃዎች ከፍተኛ።
ሰውነት በቆሎ ወደ ስኳር ይለውጣል?
ስታርችና ሲጠጡ እና ሲጣሩ ስኳር እነዚህ ምግቦች ወደ ውስጥ ይገባሉ የ የደም ዝውውር በፍጥነት፣ በዚህም ምክንያት ሀ ስኳር ስፒል። የ ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር የእኛ ለእነዚህ ሞገዶች በጣም ተጠያቂ የሆነው አመጋገብ ስታርች ነው ፣ ማለትም ፣ ከድንች ፣ ከሩዝ ፣ ከዱቄት ፣ በቆሎ , ወይም ሌሎች ጥራጥሬዎች.
የሚመከር:
ተኪላ በሰውነት ውስጥ ወደ ስኳር ይለወጣል?
አንድ ዓይነት የተፈጥሮ ስኳር (አጋቪንስ) የሚባለው ከአጋቬ ተክል የመጣ ሲሆን ተኪላ ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል። የሜክሲኮ ተመራማሪዎች ቡድን እንደገለጸው እነዚህ ስኳሮች (በተለምዶ ከሚታወቀው የአጋቭ ሽሮፕ ጋር ተመሳሳይ ያልሆኑ) ሊፈጩ የማይችሉ እና የደም ስኳርን ከፍ የሚያደርጉ አይደሉም።
ስታርች ወደ ስኳር እንዴት ይለወጣል?
የስታርች ቅየራ ኢንዛይሞች በግሪስት ውስጥ የሚገኘውን ስታርችና ወደ ጣዕም ክፍሎች እና ለምለም ስኳርነት ይለውጣሉ። ስታርች የግሉኮስ ሞለኪውሎች በመስመር ፖሊመር (አሚሎስ) ወይም በቅርንጫፍ ፖሊመር (አሚሎፔቲን) ውስጥ አንድ ላይ ተገናኝተዋል። ግሉኮአሚላሴስ ነጠላ የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ከስታርች ሞለኪውሎች ፣ ዴክስትሪን እና ማልቶስ ይሰብራሉ
ስኳር ሲመገቡ ሰውነትዎ ምን ይሆናል?
ስኳር ስንፈጭ በትናንሽ አንጀት ውስጥ ያሉ ኢንዛይሞች ወደ ግሉኮስ ይከፋፈላሉ። ሰውነትዎ ማንኛውንም ወይም በቂ ኢንሱሊን ማምረት ካቆመ ወይም ሴሎችዎ እሱን መቋቋም ከቻሉ ይህ የስኳር በሽታ ያስከትላል ፣ ይህም የደም-ስኳር መጠንዎ ወደ አደገኛ ደረጃዎች እንዲጨምር ያደርገዋል።
1 ግራም ስኳር የደም ስኳር ምን ያህል ይጨምራል?
140 ፓውንድ የሚመዝኑ እና ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ካለብዎት 1 ግራም ግሉኮስ የደም ስኳርዎ ምንም ይሁን ምን የደም ስኳርዎን ወደ 5 mg/dl ከፍ ያደርገዋል ፣ ምክንያቱም ግሉኮስን ለማካካስ ማንኛውንም ኢንሱሊን ማምረት አይችሉም። ያን ያህል ክብደትን ወይም 280 ፓውንድ የሚመዝን ከሆነ 1 ግራም የደም ስኳርዎን ግማሽ ያህል ከፍ ያደርገዋል
በፍራፍሬ ውስጥ ስኳር የደም ስኳር ከፍ ያደርገዋል?
ፍራፍሬ እንዲሁ በፋይበር ውስጥ ከፍተኛ ነው ፣ እና ፋይበርን የያዙ ምግቦች ለመፈጨት ረዘም ያለ ጊዜ ስለሚወስዱ የደም ስኳር ቀስ ብለው ከፍ ያደርጋሉ። ካርቦሃይድሬትን የያዙ ሁሉም ምግቦች የደም ግሉኮስ መጠንን ከፍ ያደርጋሉ ፣ እና አንዳንድ ምግቦች እነዚህን ደረጃዎች ከሌሎቹ በበለጠ ከፍ ያደርጋሉ። አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ የጂአይአይ ውጤት አላቸው፣ ነገር ግን ሐብሐብ እና አናናስ ከፍተኛ ክልል ውስጥ ናቸው።