ብሬ ላክቶስ አለው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

ወደ ውስጥ ከፍ የሚሉ አይብ ላክቶስ የቺዝ ስርጭቶችን, ለስላሳ አይብ የመሳሰሉ ብሪ ወይም ካሜምበርት ፣ የጎጆ ቤት አይብ እና ሞዞሬላ። ምን የበለጠ፣ እንዲያውም አንዳንድ ከፍ ያለ - ላክቶስ አይብ በትናንሽ ክፍልፋዮች ምልክቶችን ላያመጣ ይችላል ፣ ምክንያቱም እነሱ አሁንም የመቆየት ዝንባሌ አላቸው። ይዘዋል ከ 12 ግራም ያነሰ ላክቶስ.

በተመሳሳይ ሁኔታ አንድ ሰው በብሬ አይብ ውስጥ ምን ያህል ላክቶስ እንዳለ ሊጠይቅ ይችላል?

ብሬ : 0-2% ላክቶስ . ቼዳር፡ 0-2.1% ላክቶስ.

በተመሳሳይ, feta ላክቶስ አለው? ፈታ አይብ አይደለም ላክቶስ - ነፃ ግን ያነሰ ይዟል ላክቶስ ከሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች እና በተለምዶ በትንሽ መጠን ይበላል ፣ መጠኑን ይገድባል ላክቶስ ተበላ። ፈታ አይብ የተበላሸ አይብ ነው ላክቶስ በተፈጥሮ።

እንዲሁም ይወቁ ፣ ምን ዓይነት አይብ በተፈጥሮ ላክቶስ ነፃ ናቸው?

በዝቅተኛ የላክቶስ ክልሎች ውስጥ ዘጠኙ በጣም ተወዳጅ አይብ እዚህ አሉ-

• ሙኤንስተር 0-1.1% የላክቶስ ክልል.
• ካሜምበርት። 0-1.8% የላክቶስ ክልል።
• ብሬ። 0-2% የላክቶስ ክልል.
• ቼዳር (መለስተኛ እና ሹል ዝርያዎች) 0-2.1% የላክቶስ ክልል።
• ፕሮቮሎን 0-2.1% የላክቶስ ክልል.
• ጓዳ። 0-2.2% የላክቶስ ክልል.
• ሰማያዊ. 0-2.5% የላክቶስ ክልል.
• ፓርሜሳን።

የአሜሪካ አይብ ላክቶስ ነፃ ነው?

አሜሪካዊ : 1.6-5.2% ላክቶስ ክልል. ቬልቬታ - በግምት። አማካይ 9.3% ላክቶስ . አሜሪካዊ (pasteurized): 0-14.2% ላክቶስ ክልል.