በግሮሰሪ ውስጥ ምግብ በሚገዙበት ጊዜ የምግብ ወለድ በሽታን ለመከላከል ምን ስልቶች አሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

የምግብ ደህንነት ሁን ማለት በአራት ቀላል ደረጃዎች የምግብ ወለድ በሽታን መከላከል ነው - ንፁህ ፣ ተለያይ ፣ ምግብ ማብሰል እና ብርድ ብርድ ማለት።

• ንፁህ - እጆችን እና ቦታዎችን ብዙ ጊዜ ይታጠቡ።
• ተለያይ-አትበክሉ።
• ምግብ ማብሰል - ወደ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ያብስሉ።
• ቀዝቅዝ - በፍጥነት ያቀዘቅዙ።

እንዲሁም ማወቅ ፣ የትኛው የምግብ ወለድ በሽታ የመከላከያ ክትባት አለው?

ብዙ በሽታዎች ፣ እንደ የዶሮ በሽታ ፣ ኩፍኝ ፣ ኢንፍሉዌንዛ ፣ እና የመሳሰሉት ሄፓታይተስ ቢ ፣ በክትባት መከላከል ይቻላል።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ጥገኛ ተህዋሲያን የሚያስከትሉ በምግብ ወለድ በሽታዎች እንዴት መከላከል ይቻላል? ምንጮች ጥገኛ ተውሳኮች በተለምዶ ከባህር ምግብ ፣ ከዱር ጫወታ እና ከተበከለ ውሃ ፣ ለምሳሌ እንደ ምርት ካሉ ምግቦች ጋር ይዛመዳሉ። መከላከል በጣም አስፈላጊው መንገድ የምግብ ወለድ በሽታዎችን ለመከላከል ከ ጥገኛ ተውሳኮች ነው ወደ ከፀደቁ ፣ ታዋቂ ከሆኑ አቅራቢዎች ምግብ ይግዙ።

በዚህ መሠረት የምግብ ወለድ በሽታ ጥያቄን ለመከላከል ከሁሉ የተሻለው መንገድ ምንድነው?

ትችላለህ የምግብ ወለድ በሽታን መከላከል እጆችን እና የወጥ ቤቱን ገጽታ ብዙ ጊዜ በመታጠብ ፣ ምግቦችን በመለየት በቤት ውስጥ መከላከል ተሻጋሪ ብክለት ፣ ምግቦችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እና ምግቦችን ወደ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ማብሰል።

በኩሽና ውስጥ የምግብ ብክለትን እንዴት መከላከል እንችላለን?

በቤት ውስጥ የምግብ መመረዝ አደጋን ለመቀነስ የሚያግዙዎት አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ።

1. እጅዎን ይታጠቡ.
2. የሥራ ቦታዎችን ይታጠቡ።
3. የእቃ ማጠቢያ ጨርቆች ይታጠቡ።
4. የተለየ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን ይጠቀሙ።
5. ጥሬ ሥጋ ለይቶ ያስቀምጡ።
6. በታችኛው መደርደሪያ ላይ ጥሬ ሥጋ ያከማቹ።
7. ምግብን በደንብ ያብስሉ።
8. ማቀዝቀዣዎን ከ 5 ሴ በታች ያድርጉት።