በአሚላሴ ውስጥ ስታርች እንዴት ይፈርሳል?
በአሚላሴ ውስጥ ስታርች እንዴት ይፈርሳል?
Anonim

የካርቦሃይድሬት ኢንዛይሞች ይሰብራሉ ታች ስታርችና ወደ ስኳር። በአፍህ ውስጥ ያለው ምራቅ ይ containsል አሚላሴ , ይህም ሌላ ነው ስታርችና ኢንዛይም መፈጨት. በቂ ቁራጭ ዳቦን ለረጅም ጊዜ ካኘክ ፣ ስታርችና በውስጡ የያዘው ወደ ስኳር ተፈጭቶ ጣፋጭ ጣዕም ይጀምራል።

በተመሳሳይ ሁኔታ አንድ ሰው አሚላሴ በስታርት ላይ ምን ያደርጋል?

አሚላሴ ሃይድሮሊሲስን (የውሃ ሞለኪውል በመጨመር ውህድ መከፋፈል) ማንኛውም የኢንዛይም ክፍል አባል ስታርችና እንደ ማልቶዝ (በሁለት የግሉኮስ ሞለኪውሎች የተዋቀረ ሞለኪውል) ወደ ትናንሽ የካርቦሃይድሬት ሞለኪውሎች።

በመቀጠልም ጥያቄው አሚላስን የሚሰብረው ምግብ ምንድነው? አሚላሴስ : መሰባበር እንደ ግሉኮስ እና ማልቶዝ ባሉ ስኳር ውስጥ ይቅቡት። ኢንቨስተሮች መሰባበር ስኳር ፣ የስኳር ዓይነት ፣ ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ። ፕሮቲኖች፡- መሰባበር ፕሮቲኖች ወደ አሚኖ አሲዶች.

እንዲሁም ተጠይቋል ፣ ስታርች እንዴት እንደሚፈርስ?

ሲያስፈልግ ፣ ስታርች ተበላሽቷል የተወሰኑ ኢንዛይሞች እና ውሃ በሚኖሩበት ጊዜ የእጽዋትን ሕብረ ሕዋሳት ለመመገብ ከሴሉ ውስጥ የሚረጩት ሞኖሜር ግሉኮስ ክፍሎች ውስጥ። በሰዎች እና በሌሎች እንስሳት ውስጥ ፣ ስታርች ተሰብሯል በውስጡም የስኳር ሞለኪውሎች ውስጥ, ከዚያም ለቲሹዎች ኃይል ይሰጣሉ.

የጣፊያ አሚላዝ ምን ይሰብራል?

አሚላሴ ይፈርሳል ካርቦሃይድሬት (ስታርች) በሰው አካል በቀላሉ በቀላሉ ወደሚዋሃዱ ስኳር። ይህ ኢንዛይም በምራቅ ውስጥ ይገኛል.

የሚመከር: