በሆድ ውስጥ የአሲድ ሚና ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

አሲድ በእኛ ሆድ አስፈላጊ ይጫወታል ሚና በሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ውስጥ በምግብ ውስጥ የሚገቡ ጎጂ ባክቴሪያዎችን እና ጥገኛ ተህዋሲያንን በመግደል. የሆድ አሲድ ለፕሮቲን መፈጨት አስፈላጊ የሆነውን ኢንዛይም ፔፕሲን ያነቃቃል። የሆድ አሲድ ለፓንገሮች የሚጠቁሙ ምልክቶች ምግብን የበለጠ ለማፍረስ የምግብ መፈጨት ጭማቂዎችን እና ኢንዛይሞችን ያመነጫሉ።

በተጨማሪም በሰውነታችን ውስጥ የአሲድ ሚና ምንድ ነው?

አሲዶች አስፈላጊ መጫወት በሰው አካል ውስጥ ሚናዎች . ሃይድሮክሎሪክ አሲድ አቅርቧል በውስጡ ሆዱ ትላልቅ እና ውስብስብ የምግብ ሞለኪውሎችን በማፍጨት ለምግብ መፈጨት ይረዳል። አሚኖ አሲዶች ለእድገትና ለመጠገን የሚያስፈልጉ ፕሮቲኖችን ለማዋሃድ ያስፈልጋል አካል ሕብረ ሕዋሳት።

ከዚህ በላይ ፣ የሆድ አሲድ ሁለት ተግባራት ምንድናቸው? የእርስዎ HCl አራት ዋና ዋና ስራዎች አሉት፡ 1) ፕሮቲዮሊስስ፣ ፕሮቲኖች እስከ መፍጨት ድረስ የተከፋፈሉበት ሂደት። 2) ለፕሮቲን አስፈላጊ የሆነ ሌላ ኢንዛይም የፔፕሲን ማግበር መፍጨት ; 3) ምግቡ ከሆድ ወደ ትንሹ አንጀት እንዲሸጋገር እንዲሁም ቆሽት እንዲያስጠነቅቅ የኬሚካል ምልክት ማድረጊያ

እንዲሁም ለማወቅ, በሆድዎ ውስጥ የ HCl ሚና ምንድ ነው?

የጨጓራ እጢዎች የሆድ ዕቃው የጨጓራ ጭማቂን ይደብቁ. ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ይጠብቃል ሀ ከ 1.5 እስከ 2.5 አካባቢ ያለው ጠንካራ አሲዳማ ፒኤች በሆድ ውስጥ . ኤች.ሲ.ኤል ከምግብ ጋር ሊኖሩ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን እና ሌሎች ጎጂ ህዋሳትን ይገድላል። ኤች.ሲ.ኤል ፔፕሲኖጅንን እና ፕሮሬንኒንን ወደ pepsin እና rennin በቅደም ተከተል ይለውጣል።

በአሲድ ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች አሉ?

ከፍተኛ አሲድ ያለው ምግብ እና መጠጥ

• ጥራጥሬዎች.
• ስኳር።
• የተወሰኑ የወተት ተዋጽኦዎች።
• አሳ.
• የተዘጋጁ ምግቦች።
• ትኩስ ስጋዎች እና የተቀቀለ ስጋ ፣ እንደ የበቆሎ ሥጋ እና ቱርክ።
• ሶዳዎች እና ሌሎች ጣፋጭ መጠጦች.
• ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው ምግቦች እና ተጨማሪዎች.