በግሉኮስ እና በ fructose መካከል ያለውን ግንኙነት እንዴት ይሰብራሉ?
በግሉኮስ እና በ fructose መካከል ያለውን ግንኙነት እንዴት ይሰብራሉ?

ቪዲዮ: በግሉኮስ እና በ fructose መካከል ያለውን ግንኙነት እንዴት ይሰብራሉ?

ቪዲዮ: በግሉኮስ እና በ fructose መካከል ያለውን ግንኙነት እንዴት ይሰብራሉ?
ቪዲዮ: 10 самых опасных продуктов, которые можно есть для иммунной системы 2024, ሰኔ
Anonim

መልስ እና ማብራሪያ፡-

ሃይድሮሊሲስ ጥቅም ላይ ይውላል በግሉኮስ እና በ fructose መካከል ያለውን ግንኙነት ያቋርጡ በሞለኪውል ውስጥ sucrose . ሃይድሮሊሲስ ውሃን ወደ ውስጥ መጨመር ያካትታል መካከል ትስስር እነዚህ

ይህንን በተመለከተ በግሉኮስ እና በ fructose መካከል ያለውን ግንኙነት የሚያፈርሰው የትኛው ሞለኪውል ነው?

ማብራሪያ፡ በሱክራስ ኢንዛይም ምክንያት የዲስካካርዴድ ሱክሮስ ስብራትን በሚፈጥሩት የግሉኮስ እና የፍሩክቶስ ሞለኪውሎች መካከል ያለው ትስስር፣ እና ውሃ ወደ ሁለቱ ሞለኪውሎች እንደ H እና OH ተጨምሯል። ይህ hydrolysis ምላሽ ይባላል.

በተመሳሳይ ሱክሮስን ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ለመከፋፈል ምን ያስፈልጋል? ውስጥ ሰዎች እና ሌሎች አጥቢ እንስሳት ፣ sucrose ተሰበረ ወደ ታች ወደ በውስጡ የያዘው monosaccharides ፣ ግሉኮስ እና fructose , የሚገኙት በ sucrase ወይም isomaltase glycoside hydrolases ውስጥ በ duodenum ውስጥ ያለው የማይክሮቪሊ ሽፋን። ውስጥ አንዳንድ እንስሳት እና ባክቴሪያዎች; sucrose በተገላቢጦሽ ኢንዛይም ተፈጭቷል.

በተጨማሪም፣ በ2 የግሉኮስ ሞለኪውሎች መካከል ያለውን ግላይኮሲዲክ ትስስር የሚያፈርሰው ምን ዓይነት ምላሽ ነው?

Disaccharides እና ግላይኮሲዲክ ቦንዶች እንደ ግሉኮስ ያሉ ሞኖሳክራይድ በኮንደንስሽን ምላሽ ውስጥ አንድ ላይ ሊጣመሩ ይችላሉ። ለምሳሌ, sucrose (ሠንጠረዥ ስኳር ) ከታች እንደሚታየው ከአንድ የግሉኮስ ሞለኪውል እና ከ fructose አንዱ ነው. ከሁለት monosaccharides የተውጣጡ ሞለኪውሎች ይባላሉ disaccharides.

ሱክሮስን ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ የሚከፋፍለው ምላሽ ምን ይባላል?

ኢንቬትቴዝ የሃይድሮሊሲስን (ስብራትን) የሚያነቃቃ ኢንዛይም ነው። sucrose (ጠረጴዛ ስኳር ) ወደ fructose እና ግሉኮስ . አማራጭ ስሞች ለተገላቢጦሽ EC 3.2 ያካትታል.

የሚመከር: