ማስቲካ የሚመረተው የት ነው?
ማስቲካ የሚመረተው የት ነው?

ቪዲዮ: ማስቲካ የሚመረተው የት ነው?

ቪዲዮ: ማስቲካ የሚመረተው የት ነው?
ቪዲዮ: ከጀርባ | የኢትዮጵያ ገንዘብ የት ነው የሚታተመው? | #AshamTV 2024, ሰኔ
Anonim

የምስራቅ ኤጂያን ባህር

እዚህ ማስቲክ የሚበቅለው የት ነው?

መዓዛ ያለው፣ የዝሆን ጥርስ ቀለም ያለው ሙጫ፣ በመባልም ይታወቃል ማስቲካ ፣ እንደ ቅመማ ቅመም ይሰበሰባል የተመረተ ማስቲካ ዛፎች አድጓል በኤጂያን ባህር ውስጥ በምትገኘው የቺዮስ ደሴት የግሪክ ደሴት በስተደቡብ፣ እሱም “የቺዮስ እንባ” በሚለው ስምም ይታወቃል።

በመቀጠል ጥያቄው የማስቲክ ማስቲካ እንዴት ይሠራል? ከጁላይ እስከ ኦክቶበር ባለው የመከር ወቅት, መቁረጫዎች ናቸው የተሰራ የተከበረውን ሙጫ ለማጣፈጥ በዛፉ ውስጥ. የተቀዳው ጭማቂ እንባ የሚመስል ቅርጽ ስላለው። ማስቲካ ማስቲካ ብዙ ጊዜ “የኪዮስ እንባ” ተብሎ ይጠራል። ማስቲካ ማስቲካ በተለምዶ እንደ ማኘክ ጥቅም ላይ ይውላል ሙጫ.

በተመሳሳይ መልኩ ማስቲካ ከምን ተሠራ?

ማስቲካ ወይም እኛ እንደምናውቀው ማስቲካ , ከፒስታሲያ ሌንቲስከስ ዛፍ የተገኘ ሙጫ ነው። የዚህ የደረቀ ሙጫ ኑጌት በሰዎች መንፈስን የሚያድስ ጣዕም ለማግኘት በመጀመሪያ ከተመዘገቡት ንጥረ ነገሮች መካከል ይጠቀሳል።

በምግብ ማብሰያ ውስጥ ማስቲክ ምንድን ነው?

በምስራቅ ሜዲትራኒያን ኪዮስ ማስቲካ ለምግብነት እንደ ቅመም ይቆጠራል. በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው ለ መጋገር እና ምግብ ማብሰል እንደ ብሪዮሽ ፣ አይስክሬም እና ሌሎች ጣፋጮች ባሉ ምግቦች ላይ መዓዛውን በመጨመር። በተለይ በአረብ ምግቦች ዘንድ ይታወቃል, ግን በቅርብ ጊዜ ማስቲካ በጃፓን ውስጥም እየጨመረ መጥቷል ምግብ ማብሰል.

የሚመከር: