ትራይፕሲን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?
ትራይፕሲን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ቪዲዮ: ትራይፕሲን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ቪዲዮ: ትራይፕሲን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?
ቪዲዮ: ኢንዛይም ምደባ እና ስም-አልባነት አይቡ ስርዓት ኢንዛይም ኮሚሽን ቁጥር 2024, ሀምሌ
Anonim

ተግባር ትራይፕሲን ተከላካይ በተለያዩ ውስጥ ይገኛል ምግቦች እንደ አኩሪ አተር, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች እና የተለያዩ ተጨማሪ ጥራጥሬዎች.

በዚህ መንገድ የትራይፕሲን ምንጭ ምንድን ነው?

ትራይፕሲን (EC 3.4.21.4) በብዙ አከርካሪ አጥንቶች የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚገኝ ፣ ከፕላንት ጎሳ ልዕለ -ቤተሰብ የተገኘ ሲሪን ፕሮቲሲን ነው ፣ እሱም ፕሮቲኖችን ሃይድሮላይዜሽን ያደርጋል። ትራይፕሲን በፓንገሮች የሚመረተው ትሪፕሲኖገን የፕሮቲን ኢንዛይሙ ሲሠራ በትንሽ አንጀት ውስጥ ይፈጠራል።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ትራይፕሲን እና ቺሞቶሪፕሲንን የሚያነቃቃው ምንድነው? የ exocrine ቆሽት ሶስት endopeptidases ያመነጫል። ትራይፕሲን , chymotrypsin , እና elastase) እና ሁለት exopeptidase (carboxypeptidase A እና carboxypeptidase B) በማይሰሩ ቅርጾች. በብሩሽ ድንበር ላይ Enterokinase በመለወጥ የጣፊያ ኢንዛይሞችን ማግበር ይጀምራል trypsinogen ወደ ውስጥ ትራይፕሲን.

በተመጣጣኝ ሁኔታ ፣ የትኞቹ ምግቦች ኢንዛይሞች ከፍተኛ ናቸው?

ምግቦች ያ ይዘዋል ተፈጥሯዊ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች አናናስ፣ ፓፓያ፣ ማንጎ፣ ማር፣ ሙዝ፣ አቮካዶ፣ kefir፣ sauerkraut፣ ኪምቺ፣ ሚሶ፣ ኪዊፍሩት እና ዝንጅብል ያካትታሉ። ከእነዚህ ውስጥ ማንኛውንም ማከል ምግቦች ለእርስዎ አመጋገብ የምግብ መፈጨትን እና የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ይረዳል።

ትራይፕሲን ምን ዓይነት ኢንዛይም ነው?

ፕሮቲሊስ

የሚመከር: