የአፍላቶክሲን መመረዝ ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

Aflatoxicosis የተበከለ ምግብ በመብላት የሚመጣ ሁኔታ ነው አፍላቶክሲን ፣ እንደ አስፐርጊለስ ፍላቭ በመሳሰሉ ፈንገሶች የሚመረቱ መርዞች ናቸው። በአጭር ጊዜ ውስጥ ፣ የአፍላቶክሲን መመረዝ ሊያስከትል ይችላል: ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ እና የሆድ ህመም። መንቀጥቀጥ። በሳንባዎች ውስጥ ፈሳሽ መከማቸት የሳንባ እብጠት።

በተመሳሳይ አፍላቶክሲን ለሰው ልጆች ጎጂ ነውን ብለህ ትጠይቅ ይሆናል።

አፍላቶክሲን mycotoxins ናቸው በሰዎች ላይ መርዛማ እና እንዲያውም የበለጠ መርዛማ ወደ እንስሳት. በተጨማሪም ካንሰርን ያስከትላሉ ሰዎች እና እንስሳት. እንደ ካሮት እና ሴሊሪ ያሉ አትክልቶችን መመገብ የካንሰርን ተፅእኖ ይቀንሳል ተብሎ ይታመናል አፍላቶክሲን.

በተመሳሳይ አፍላቶክሲን ካንሰርን እንዴት ያስከትላል? አፍላቶክሲን ቢ 1 ፣ እሱም በጄኖቶክሲክ hepatocarcinogen ፣ እሱም በግምት ካንሰርን ያስከትላል በታለመው የጉበት ሴሎች ውስጥ ወደ ጄኔቲክ ለውጦች የሚያመራ የዲ ኤን ኤ ውህዶችን በማነሳሳት። AFB1 በሳይቶክሮም-P450 ኢንዛይሞች ወደ ምላሽ ሰጪው መካከለኛ AFB1-8፣ 9 epoxide (AFBO) ከጉበት ሴል ዲ ኤን ኤ ጋር ይጣመራል፣ በዚህም ምክንያት ዲ ኤን ኤ እንዲገባ ያደርጋል።

እንደዚሁም ሰዎች አፍላቶክሲንን እንዴት ማጥፋት ይቻላል?

ኦክሳይድ ወኪሎች በቀላሉ ያጠፋሉ አፍላቶክሲን , እና በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ የሚደረግ ሕክምና ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. የተበላሹ የቅባት እህሎች ምግቦችን ከአሞኒያ ጋር ማከም አፍላቶክሲንን መቀነስ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ወይም ሊታወቅ በማይቻል ደረጃ በፕሮቲን ጥራት ላይ መጠነኛ ጉዳት።

በውሻ ላይ የአፍላቶክሲን መመረዝ ምልክቶች ምንድ ናቸው?

ውሻ በአፍላቶክሲን እንደተመረዘ የሚያሳዩ የመጀመሪያ ምልክቶች ግድየለሽነት ፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት እና ማስታወክ እና፣ በኋላ፣ ብርቱካንማ ቀለም ያለው ሽንት እና አገርጥቶትና (የአይን፣ የድድ እና የቆዳ ቀለም የሌለው ቢጫ ሲሆን ይህም ከፍተኛ የጉበት ጉዳትን ያሳያል)።