የምግብ መበከል አራቱ ኤፍ ዎች ምንድናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-11-26 07:56

አራት ዓይነቶች የምግብ ብክለት -ባዮሎጂካል ፣ ኬሚካል ፣ አካላዊ ፣ መስቀል።

ስለዚህ ፣ እንደ አራቱ ኤፍ የምግብ ብክለት ይቆጠራሉ?

በራሳቸው ቤቶች ውስጥ ያሉ ግለሰቦች ሊቀንሱ ይችላሉ ብክለት እና ለማቆየት ይረዱ ምግብ ደህንነትን በመከተል ለመብላት ደህና ምግብ አያያዝ ልምዶች። አራት መሠረታዊ ምግብ የደህንነት መርሆዎች የምግብ ወለድ በሽታን አደጋን ለመቀነስ አብረው ይሰራሉ-ንፁህ ፣ የተለየ ፣ ኩክ እና ብርድ ብርድን።

እንዲሁም ምግብ ሊበከል የሚችልባቸው 3 መንገዶች ምንድናቸው? ብክለት ደስ የማይል ወይም ጎጂ የሆነ ነገር በምግብ ውስጥ ሲያበቃ ይህ ከሦስት መንገዶች በአንዱ ሊከሰት ይችላል -

• አካላዊ ብክለት። ይህ እንደ ፀጉር ፣ ብርጭቆ ፣ ፕላስተር ፣ ቆሻሻ ፣ ነፍሳት ወይም ሌሎች የውጭ አካላት ያሉ ዕቃዎች በምግብ ውስጥ ሲገኙ ነው።
• የኬሚካል ብክለት.
• ባዮሎጂያዊ ብክለት።

ይህንን በተመለከተ በምግብ ላይ ምን ዓይነት ብክለት ሊከሰት ይችላል?

ሶስት አሉ የተለያዩ ዓይነቶች የ የምግብ መበከል - ኬሚካል ፣ አካላዊ እና ባዮሎጂያዊ። ሁሉም ምግቦች የመሆን አደጋ ላይ ናቸው የተበከለ ፣ ይህም ዕድሉን ይጨምራል ምግብ አንድን ሰው መታመም። እንዴት እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው ምግብ ይችላል መሆን የተበከለ ስለዚህ እርስዎ ይችላል ከእሱ ይከላከሉ።

ምግብ እንዴት እንደሚበከል?

ብክለት የ ምግብ በእንስሳት ቆሻሻ ስጋ እና በዶሮ እርባታ ተበክሏል በትንሽ መጠን የአንጀት ይዘቶች በሚታረዱበት ጊዜ። ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይችላል መሆን የተበከለ በውኃ ከታጠቡ ማለት ነው የተበከለ በእንስሳት ፍግ ወይም በሰው ፍሳሽ።