ከፔትሪ ምግቦች ይልቅ ምን መጠቀም እችላለሁ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

ምንም እንኳን አጋር ተመራጭ ቢሆንም ፔትሪ ሳህን ፣ እንደ ጄልቲን ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች መጠቀም ይቻላል አጋር በማይገኝበት ጊዜ። አንቺ ይችላል የራስዎን ምትክ agar ያድርጉ ሳህኖች በቤት ውስጥ ከተለመዱት የወጥ ቤት ዕቃዎች ውጭ። እጆችዎን ፣ ቆጣሪዎን እና ሁሉንም ይታጠቡ ሳህኖች አንቺ ፈቃድ መሆን በመጠቀም በደንብ።

በተመሳሳይ ፣ እርስዎ እንደ ፔትሪ ምግብ ምን መጠቀም እችላለሁ ብለው ሊጠይቁ ይችላሉ?

መስራት የፔትሪ ሳህኖች ፣ ሊጣሉ የሚችሉ መያዣዎች (ከዚህ በታች ይመልከቱ) ፣ የበሬ ቡሎን ኩብ ወይም ጥራጥሬ ፣ ተራ gelatin ወይም agar agar*፣ ውሃ ፣ ስኳር እና ጥ-ምክሮች ያስፈልግዎታል። (*አጋር-አጋር ይችላል በአንዳንድ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ከእስያ ሸቀጣ ሸቀጦች ጋር ይገኙ።)

በተጨማሪም ፣ ባክቴሪያን ለማሳደግ በአጋር ፋንታ ጄልቲን መጠቀም ይችላሉ? አጋር በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ብቻ ነው ጄልቲን . ትችላለህ ከሳይንስ አቅርቦት መደብሮች ይግዙ ፣ ወይም መጠቀም ይችላሉ ምትክ። ጄልቲን ለማበረታታት ብቻ እንደ ምግብ ምንጭ ሆኖ አያገለግልም ባክቴሪያዎች እድገት ፣ ስለዚህ አንቺ አንድ ዓይነት የተመጣጠነ ምግብ ሚዲያ ወደ አጋር አጋር በማሞቅ ጊዜ. እኔ እሆናለሁ የበሬ ቡኒ ኩብ ማከልን ይጠቁሙ።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ የራስዎን agar ማድረግ ይችላሉ?

አጣምር የ ውስጥ gelatin ፣ bouillon ፣ ስኳር እና ውሃ ሀ ድስት እና አምጡ ሀ መፍላት ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃት። በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ። በፔትሪ ምግቦች ውስጥ አፍስሱ (ማምከን የ ለምርጥ ሳይንሳዊ ውጤቶች በማብሰል ምግቦች) እና ቦታ የ ከላይ ክዳን። ውስጥ ያስገቡ ሀ ማቀዝቀዣው ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ (30 ደቂቃዎች ያህል)።

አጋር ከምን የተሠራ ነው?

ሰ? ːr/ወይም/ˈ? ːg? r/) ወይም አጋር - አጋር ከቀይ አልጌ የተገኘ ጄሊ መሰል ንጥረ ነገር ነው። አጋር የሁለት አካላት ድብልቅ ነው -መስመራዊ ፖሊሶሳክራይድ አጋሮዝ ፣ እና አጋሮፔኪን የሚባሉ ትናንሽ ሞለኪውሎች ድብልቅ።