ላክቶስ ተወዳዳሪ ተከላካይ ነውን?
ላክቶስ ተወዳዳሪ ተከላካይ ነውን?

ቪዲዮ: ላክቶስ ተወዳዳሪ ተከላካይ ነውን?

ቪዲዮ: ላክቶስ ተወዳዳሪ ተከላካይ ነውን?
ቪዲዮ: Grade 11 biology unit 2 What is Lactose? - Is Lactose Made From Alpha Or Beta Galactose? | 2024, ሀምሌ
Anonim

መቼ ማገጃ እሱ በመባል በሚታወቀው የኢንዛይም ንቁ ጣቢያ ላይ በተገላቢጦሽ ያገናኛል ተወዳዳሪ INHIBITOR . በዚህ ሙከራ ውስጥ ኢንዛይም β-galactosidase ይጠቀማሉ። የእሱ መደበኛ ንጣፍ ላክቶስ ነው ግን ሰው ሠራሽ ንጣፍን ፣ ONPG ን ይጠቀማሉ።

በተመሳሳይም አንድ ሰው ሊጠይቅ ይችላል ፣ የላክቶስ መከላከያዎች ምንድናቸው?

ላክተስ በሦስቱም ዋና ዋና የምግብ ስኳሮች ተከልክሏል- ግሉኮስ , ጋላክቶስ , እና ፍሩክቶስ . ስለዚህ, የላክቶስ መከልከል በሃይድሮሊሲስ ምርቶች ብቻ አይታይም, እንደ ፍሩክቶስ የላክቶስ ሃይድሮሊሲስ ውጤት አይደለም.

እንዲሁም አንድ ሰው ከላክቶስ ይልቅ ኦንፒጂ ለምን ጥቅም ላይ ይውላል? β-Galactosidase ያስፈልጋል ላክቶስ አጠቃቀም, ስለዚህ የሚመረተው ቀለም ጥንካሬ ሊሆን ይችላል ጥቅም ላይ ውሏል እንደ ኢንዛይም መጠን መለኪያ. ቢሆንም ኦንፒጂ ማስመሰል ላክቶስ እና በ β-galactosidase hydrolyzed ፣ ለ lac operon እንደ ማነቃቂያ ሆኖ መሥራት አይችልም።

በመቀጠል፣ ጥያቄው ላክቶስ የ ONPG ሃይድሮላይዜሽን በላክቶስ ይከለክላል?

የ ሃይድሮሊሲስ ከሁለቱም። ኦኤንፒጂ እና ላክቶስ ተወዳዳሪ ነው የተከለከለ በመጨረሻዎቹ ምርቶች ግሉኮስ እና ጋላክቶስ።

MGP ምን ዓይነት ማገጃ ነው?

Chr. ማትሪክስ ግላ ፕሮቲን ( ኤም.ጂ.ፒ ) የቫይታሚን -2 ጥገኛ ፣ ግላ የያዙ ፕሮቲኖች ቤተሰብ አባል ነው። ኤም.ጂ.ፒ ከሌሎች ግላ የያዙ ፕሮቲኖች ጋር ተመሳሳይነት ካለው የካልሲየም ions ጋር የሚገናኝ ከፍተኛ ግንኙነት አለው። ፕሮቲኑ እንደ ኤ ማገጃ የቫስኩላር ሚነራላይዜሽን እና በአጥንት አደረጃጀት ውስጥ ሚና ይጫወታል.

የሚመከር: