ሱራክስ ከምን የተሠራ ነው?
ሱራክስ ከምን የተሠራ ነው?
Anonim

Sucrase ሁለት ኢንዛይሞችን ያቀፈ ድብልቅ ሞለኪውል ነው - አንድ ሃይድሮላይዝ ሱክሮስን ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ እና ሌላኛው ኢንዛይም α1 ፣ 6 የ α-limit dextrins ቅርንጫፎችን ሃይድሮላይዝ ያደርጋል።

በመቀጠልም አንድ ሰው ሱክራስ ምን ዓይነት ኢንዛይም ነው?

Sucrase የምግብ መፈጨት ኤንዛይም ሲሆን የሃይድሮላይዜሽን ሂደትን የሚያነቃቃ ነው። sucrose ወደ ንዑስ ክፍሎቹ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ . አንድ ቅጽ ፣ sucrase-isomaltase ፣ በብሩሽ ድንበር ላይ በትንሽ አንጀት ውስጥ ተደብቋል። የሱክራስ ኢንዛይም ተገላቢጦሽ ፣ በእፅዋት ውስጥ በብዛት የሚከሰት ፣ እንዲሁ ሃይድሮላይዜሽን ነው sucrose ግን በተለየ ዘዴ።

በተጨማሪም ሱካራ በሰው አካል ውስጥ የት ይገኛል? Sucrase isomaltase (SI) በከፊል የተካተተ የተዋሃደ ፕሮቲን ነው የሚገኝ በብሩሽ ድንበር ውስጥ የእርሱ ትንሹ አንጀት. SI ስታርች፣ ሱክሮስ እና ኢሶማልታሴን የሚያካትት የአመጋገብ ካርቦሃይድሬትስ ሃይድሮሊሲስን የማጣራት ሃላፊነት አለበት።

እንዲሁም Sucrase ምን ጥቅም ላይ ይውላል?

Sucrase የሱኮሮስ (የጠረጴዛ ስኳር) ወደ ግሉኮስ እና ወደ ፍሩክቶስ መበስበስ የሚረዳ የአንጀት ኢንዛይም ነው ፣ እነሱም ጥቅም ላይ የዋለ አካል እንደ ነዳጅ። ኢሶማልታሴ ስታርችስን ለመፈጨት ከሚረዱ ኢንዛይሞች አንዱ ነው።

Sucrase hydrolase ነው?

እንደ ኢንዛይም ተግባራት የተሳተፈው የኬሚካዊ ምላሽ ዓይነት ፣ ለምሳሌ ፣ መቼ sucrase በ sucrose ላይ ይሠራል ፣ ወደ የግሉኮስ ሞለኪውል እና ወደ ፍሩክቶስ ሞለኪውል ይሰብረዋል። ይህ ምላሽ የኬሚካል ትስስርን ለመስበር የውሃ ሞለኪውል ማከልን ያጠቃልላል እና ስለዚህ ኢንዛይም ሀ ነው hydrolase.

የሚመከር: