የ lipase ኢንዛይሞች ምንድን ናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

ሀ lipase (/?La? Pe? S/,/-pe? Z/) ማንኛውም አለ ኢንዛይም የስብ (lipids) ሃይድሮሊሲስን የሚያነቃቃ ነው። ለምሳሌ, የሰው የጣፊያ lipase (HPL)፣ እሱም ዋናው ነው። ኢንዛይም በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የአመጋገብ ቅባቶችን የሚሰብር ፣ በተዋሃዱ ዘይቶች ውስጥ የሚገኙትን ትሪግሊሰሪድ ንጥረ ነገሮችን ወደ monoglycerides እና ወደ ሁለት የሰባ አሲዶች ይለውጣል።

ሰዎች እንዲሁ ይጠይቃሉ ፣ የሊፕስ ኢንዛይም ተግባር ምንድነው?

ሊፓስ ነው ኢንዛይም የምግብ ቅባቶችን ወደ ትናንሽ ሞለኪውሎች የሚከፋፍለው ቅባት አሲዶች እና ግሊሰሮል ተብለው ይጠራሉ። ይህ ኢንዛይም በተለይም ቅቤን በምግብዎ ውስጥ ያዋህዳል። ዋናው ምንጭ lipase በምግብ መፍጫ ቱቦዎ ውስጥ የጣፊያዎ ቆሽት አለ, ይህም የጣፊያን ያደርገዋል lipase በትንሽ አንጀትዎ ውስጥ የሚሠራ።

የ lipase ኢንዛይሞች የት ይገኛሉ? ሊፓስ ነው ኢንዛይም በአንጀት ውስጥ እንዲዋሃዱ ሰውነት በምግብ ውስጥ ስብን ለማፍረስ ይጠቀማል። ሊፓስ ነው። ተመረተ በቆሽት, በአፍ እና በሆድ ውስጥ.

በተጨማሪም ፣ የትኞቹ ምግቦች የ lipase ኢንዛይም ይዘዋል?

ተፈጥሯዊ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን የያዙ 12 ምግቦች እዚህ አሉ።

• አናናስ. በ Pinterest ላይ አጋራ።
• ፓፓያ. ፓፓያ በምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች የበለፀገ ሌላው ሞቃታማ ፍሬ ነው።
• ማንጎ። ማንጎ በበጋው ወቅት ተወዳጅ የሆነው ሞቃታማ ሞቃታማ ፍሬ ነው።
• ማር.
• ሙዝ.
• አቮካዶ.
• ከፊር።
• Sauerkraut።

የሊፕስ ኢንዛይም እንዴት ይመረታል?

የሆድ ዕቃው lipase ነው። ተመረተ በሆድ ውስጥ እና ዋና ተግባሩ የሰባ አሲዶችን መፈጨት ነው። የፍራንነክስ lipase በሰው ምራቅ እጢ ተደብቆ ምግቡ በአፍ ውስጥ ከገባበት ጊዜ ጀምሮ የሰባ አሲዶችን ያጠቃል። ሄፓቲክ lipase የምግብ መፈጨት ችግር ነው። የሚመረተው ኢንዛይም በጉበት።