የሙቀት መጨመር በምራቅ አሚላሴ እንቅስቃሴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?
የሙቀት መጨመር በምራቅ አሚላሴ እንቅስቃሴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ቪዲዮ: የሙቀት መጨመር በምራቅ አሚላሴ እንቅስቃሴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ቪዲዮ: የሙቀት መጨመር በምራቅ አሚላሴ እንቅስቃሴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?
ቪዲዮ: ትኩሳት 2024, ሰኔ
Anonim

ውጤት የ የሙቀት መጠን

ሁሉም ኢንዛይሞች በተፈጥሯቸው ፕሮቲን ናቸው። በዝቅተኛ ደረጃ ላይ የሙቀት መጠን , ኢንዛይም ምራቅ amylase ቦዝኗል እና ከፍ ያለ ነው። የሙቀት መጠን , ኢንዛይሙ የተበላሸ ነው. ስለዚህ, ስቴሪችን በትንሹ እና በከፍተኛ ደረጃ ለመፍጨት ተጨማሪ ጊዜ በኢንዛይም ይወሰዳል ሙቀቶች.

በመቀጠልም አንድ ሰው እንዲሁ የሙቀት መጠን በአሚላሴ እንቅስቃሴ ላይ እንዴት ይነካል?

በተመቻቸ ሁኔታ የሙቀት መጠን የ አሚላሴ ስታርችናን በፍጥነት ይሰብራል. ዝቅተኛ ላይ ሙቀቶች የ አሚላሴ በተቀነሰ የኪነቲክ ኃይል ምክንያት ቀስ በቀስ ስታርች ይሰብራል። በከፍታ ላይ ሙቀቶች የ አሚላሴ የኢንዛይም ገባሪ ቦታ በመጥፋቱ ምክንያት ስታርችናን ቀስ ብሎ ይሰብራል ወይም ጨርሶ አይሰበርም።

በተመሳሳይም የሙቀት መጠኑ ትራይፕሲን እንቅስቃሴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል? የተወሰነው ትራይፕሲን እንቅስቃሴ ከፍ ካለው የ chymotrypsin 20 እጥፍ ያህል ነበር ሙቀቶች እና በዝቅተኛ ደረጃ 80 እጥፍ ይበልጣል ሙቀቶች . እንቅስቃሴ አድርጓል እስከ 70 ° ሴ ድረስ መቀነስ አይጀምርም ለ ትራይፕሲን እና እስከ 65 ° ሴ ለ chy-motrypsin, ይህም ከፍተኛ የሙቀት መረጋጋትን ያሳያል.

ከዚህ አንፃር ፣ የሙቀት መጠኑ በኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ላይ እንዴት ይነካል?

የሙቀት መጠን ውጤቶች። እንደ አብዛኛዎቹ የኬሚካዊ ምላሾች ፣ የአንድ መጠን ኢንዛይም -ካታላይዜሽን ምላሽ በ የሙቀት መጠን ይነሳል። አሥር ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወደ ላይ ይወጣል የሙቀት መጠን ይጨምራል እንቅስቃሴ ከአብዛኛው ኢንዛይሞች ከ 50 እስከ 100%። አንዳንድ ኢንዛይሞች የእነሱን ያጣሉ እንቅስቃሴ ሲቀዘቅዝ.

የሙቀት መጠኑ በካታላዝ እንቅስቃሴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

የ የሙቀት መጠን እንደ የሙቀት መጠን ወደ ጥሩው ነጥብ ያድጋል ፣ የሃይድሮጂን ትስስሮች ይፈታሉ ፣ ይህም ቀላል ያደርገዋል ካታላሴ በሃይድሮጂን ፐርኦክሳይድ ሞለኪውሎች ላይ እርምጃ ለመውሰድ። ከሆነ የሙቀት መጠን ከተገቢው ነጥብ በላይ ይጨምራል ፣ ኢንዛይም ይክዳል ፣ እና መዋቅሩ ተረብሸዋል።

የሚመከር: