አፍላቶክሲክሲስስ መንስኤው ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Michael Samuels | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:38

አፍላቶክሲክሲስ እንደ አስፐርጊለስ ፍላቩስ ባሉ ፈንገስ የሚመረቱ መርዞች በአፍላቶክሲን የተበከለ ምግብ በመመገብ የሚከሰት በሽታ ነው። በአጭር ጊዜ ውስጥ አፍላቶክሲን መመረዝ ሊከሰት ይችላል። ምክንያት ማቅለሽለሽ, ማስታወክ እና የሆድ ህመም. መንቀጥቀጥ።

በቀላሉ ፣ አፍላቶክሲን ምን ያስከትላል?

አፍላቶክሲን በአፈር ውስጥ የሚበቅሉ፣ የበሰበሱ እፅዋት፣ ድርቆሽ እና ጥራጥሬዎች በተወሰኑ ሻጋታዎች (Aspergillus flavus እና Aspergillus parasiticus) የሚመነጩ መርዛማ ካርሲኖጂንስ እና ሚውቴጅኖች ናቸው። የተበከለ ምግብ የሚመገቡ እንስሳት ማለፍ ይችላሉ። አፍላቶክሲን ምርቶችን ወደ እንቁላል, የወተት ምርቶች እና ስጋ መለወጥ.

አፍላቶክሲን በወተት ውስጥ ምን ያስከትላል? አፍላቶክሲን በሦስት ዓይነት የሻጋታ (ፈንገስ) የዝርያ አስፐርጊለስ ማለትም አ.ፍላቩስ፣ አ.በሌላ አነጋገር የሰው ልጅ የተበከለውን ምግብ በመመገብ ለመርዝ ሊጋለጥ ይችላል። ወተት እና ሌሎች ምግቦች። አፍላቶክሲን ይችላል ምክንያት ሁለቱም አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ መርዛማነት.

ከዚያ አፍላቶክሲንን እንዴት ያስወግዳሉ?

ኦክሳይድ ወኪሎች በቀላሉ ያጠፋሉ አፍላቶክሲን , እና በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ የሚደረግ ሕክምና ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. የተዳከመ የቅባት እህል ምግቦችን በአሞኒያ ጣሳ ማከም አፍላቶክሲንን ይቀንሱ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ወይም ሊታወቅ በማይችል ደረጃዎች በፕሮቲን ጥራት መጠነኛ ጉዳት ብቻ።

አፍላቶክሲን ካንሰርን እንዴት ያስከትላል?

አፍላቶክሲን ቢ 1 ፣ እሱም በጄኖቶክሲክ hepatocarcinogen ፣ እሱም በግምት ካንሰርን ያስከትላል በዒላማው የጉበት ሴሎች ላይ ወደ ጄኔቲክ ለውጦች የሚያመራውን የዲ ኤን ኤ ንክኪዎችን በማነሳሳት. AFB1 በሳይቶክሮም-P450 ኢንዛይሞች ወደ ምላሽ ሰጪው መካከለኛ AFB1-8፣ 9 epoxide (AFBO) ከጉበት ሴል ዲ ኤን ኤ ጋር ይጣመራል፣ በዚህም ምክንያት ዲ ኤን ኤ እንዲገባ ያደርጋል።