አጥንትን ለመብላት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
አጥንትን ለመብላት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: አጥንትን ለመብላት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: አጥንትን ለመብላት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቪዲዮ: SUB) ВЫ НИКОГДА НЕ ЕЛИ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ!!! ПЕЛЬМЕНИ В СОУСЕ! 2024, ሀምሌ
Anonim

የራስዎን ማድረግ ከፈለጉ ፣ የተወሰኑትን ያስፈራሩ መቅኒ አጥንቶች ስጋ ቤት ውስጥ፣ በፎይል በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ቀጥ አድርገው ያስቀምጧቸው ጥብስ በ 450 ለ 15 ደቂቃዎች. ያውጡ መቅኒ , በቶስት ላይ ያሰራጩት እና ከላይ ከባህር ጨው ጋር.

በቀላል መንገድ ፣ የአጥንትን አጥንት እንዴት ያዘጋጃሉ?

ምድጃውን እስከ 450 ° F (230 ° ሴ) ቀድመው ያሞቁ። የፈሰሰውን እና የደረቀውን ያስቀምጡ መቅኒ አጥንቶች በብርድ ፓን ውስጥ. ከሆነ አጥንቶች በመስቀለኛ መንገድ የተቆራረጡ ናቸው, ቀና ብለው ያስቀምጧቸው; ከሆነ አጥንቶች በርዝመት የተቆረጡ ናቸው, በጎን በኩል ወደ ላይ ያስቀምጧቸው. እስኪበስል ድረስ ከ 15 እስከ 25 ደቂቃዎች መጋገር መቅኒ በመጠኑ ያበጠ እና በማዕከሉ ውስጥ ሞቅ ያለ ነው።

በመቀጠል, ጥያቄው አጥንት ጥሬ መብላት ይችላሉ? ስጋው ደህንነቱ የተጠበቀ የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ብላ የ መቅኒ ውስጥ አጥንቶች . ሁሉንም ማብሰል ጥሬው የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ እና የጥጃ ሥጋ ስቴክ ፣ ቾፕስ እና ስጋን ከሙቀት ምንጭ ከማውጣትዎ በፊት በምግብ ቴርሞሜትር በሚለካው መሠረት ቢያንስ እስከ 145 ዲግሪ ፋራናይት (62.8 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ድረስ ይጋገራል።

ከላይ በተጨማሪ አጥንትን እንዴት ማብሰል እና መመገብ ይቻላል?

ለ ብላ ፣ ይቧጫሉ መቅኒ ከ ዘንድ አጥንት ወደ ጥብስ ላይ; በጥራጥሬ የባህር ጨው ይቅቡት. አንድ ሳንቲም የፓሲሌ ሰላጣ በላዩ ላይ ያስቀምጡ; ብላ ወድያው.

መቅኒ አጥንቶችን መንከር ያስፈልግዎታል?

መቅኒ አጥንቶች አለባቸው መሆን ጠመቀ ደሙን ለማስወገድ ከ 12 እስከ 24 ሰዓታት በጨው ውሃ ውስጥ።

የሚመከር: