ዝርዝር ሁኔታ:

የወጥ ቤት ንፅህና አስፈላጊዎች ምንድናቸው?
የወጥ ቤት ንፅህና አስፈላጊዎች ምንድናቸው?

ቪዲዮ: የወጥ ቤት ንፅህና አስፈላጊዎች ምንድናቸው?

ቪዲዮ: የወጥ ቤት ንፅህና አስፈላጊዎች ምንድናቸው?
ቪዲዮ: የወጥ ቤት ዕቃ ዋጋ በአዲስ አበባ | 2014 kitchen Equipment Price in Addis Abeba, Ethiopia | Ethio Review 2024, ሀምሌ
Anonim

በምግብ ብክለት ምክንያት በሽታዎችን እና የምግብ መመረዝን ለመከላከል ፣ ጥሩ የግል ንፅህና በማንኛውም ጊዜ መከበር አለበት። ከዚያ ውጭ ፣ ጥሩ መሆን የወጥ ቤት ንፅህና በእርጥበት እና በምግብ ቅንጣቶች ምክንያት የተባይ ተባዮችን የመያዝ እድልን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ።

በተጓዳኝ ፣ የወጥ ቤቱ ንፅህና ምንድነው?

ንፅህና በውስጡ ወጥ ቤት ጎጂ ባክቴሪያዎችን እና ጀርሞችን ከምግቦቹ ወለል ላይ ለማስወገድ ዕቃዎችን እና ፍራፍሬዎችን ማጠብን ያጠቃልላል።

በመቀጠልም ፣ ጥያቄ በምግብ ደህንነት ውስጥ የግል ንፅህና አስፈላጊነት ምንድነው? የግል ንፅህና ነው አስፈላጊ ለመከላከል ምግብ መመረዝ። በሚንከባከቡበት ጊዜ ምግብ ፣ እጅዎን በደንብ እና ብዙ ጊዜ ይታጠቡ። ከታመሙ ሊበከሉ ስለሚችሉ ወደ ሥራ አይሂዱ ምግብ የበለጠ በቀላሉ። ምግብ ተቆጣጣሪዎች በትክክል ማሠልጠን አለባቸው ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ አያያዝ።

ከዚህ በላይ ፣ የምግብ ንፅህና ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

በ HACCP ላይ የተመሠረቱ ሂደቶች ዋና ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው

  • በረጅም ጊዜ ውስጥ የንግድዎን ገንዘብ ይቆጥባል።
  • ደንበኞችዎን ከመመረዝ ይርቃል።
  • የምግብ ደህንነት ደረጃዎች ይጨምራሉ።
  • ህጉን ማክበርዎን ያረጋግጣል።
  • የምግብ ጥራት ደረጃዎች ይጨምራሉ።
  • ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ለማምረት ሂደትዎን ያደራጃል።

የንጽህና ዓይነቶች ምንድ ናቸው?

የግል ንፅህና ዓይነቶች

  • የመጸዳጃ ቤት ንፅህና። የመኝታ ክፍልን ከተጠቀሙ በኋላ እጅዎን ይታጠቡ።
  • የሻወር ንፅህና። የግል ምርጫዎ ገላዎን ለመታጠብ ምን ያህል ጊዜ እንደሚፈልጉ ሊወስን ይችላል ፣ ግን ብዙ ሰዎች በሌላው ቀን ከመጠጣት ይጠቅማሉ።
  • የጥፍር ንፅህና።
  • የጥርስ ንፅህና።
  • የበሽታ ንፅህና።
  • የእጆች ንፅህና።

የሚመከር: